みなさん、はちみつの色を見比べたことはありますか？ スーパーなどにいろんなはちみつが売ってありますが、それぞれよく見ていると色が違います。 実は、はちみつはミツバチが集めた花の蜜によって色が違いさらに香りや味も変わります…

みなさん、 はちみつがミツバチによってどうやって作られているか知っていますか？ ただたんに、ミツバチが花の蜜を集めて固めただけではないんですよ！ 栄養満点のはちみつが作られるまでに、ミツバチ達はすごく苦労して作ってくれて…

みなさん、はちみつのレモン漬けを食べたり、ドリンクにして飲んだことはありますか？ 学生のころ運動部に所属していた人は夏の熱中症対策として、保護者やマネージャーがはちみつのレモン漬けを用意してくれて食べた経験があるかもしれ…

僕が、はちみつを食べだして一番効果があったと実感したものが便通がかなり良くなったことです。 もともと、便秘は全然ないんですがそれでもはちみつを食べるようになってから便通が今まで以上によくなったので、はちみつはなぜ便秘にい…

みなさんは、はちみつを使った料理といえば何を思い浮かべますか？？ はちみつは甘いので、料理よりもデザートに使われるイメージがあるかもしれません。 しかし、世界の国々でははちみつを使った美味しい料理があるので今回は世界のは…

はちみつが入っている容器で一番多いものが瓶だと思います。 しかし、瓶に入っているはちみつって使いにくくないですか？ 今回は、なぜはちみつは使いにくい瓶に入れられていることが多いのか？瓶に入れるメリットについてお話ししたい…

はちみつには豊富な栄養が含まれていて、健康維持や美容にも効果があり注目を集めています。 しかし、はちみつの栄養は45℃以上に加熱すると破壊されてしまうのでこれから健康や美容のためにはちみつを食事に取り入れようという方は非…

みなさんが食べているはちみつはどんなはちみつですか？ はちみつが大好きな方なら、こだわって非加熱のはちみつをネットショップで買ったりアカシアやそばはちみつなど自分の好みの花のはちみつを買っていると思います。 しかし、ほと…

今回も、日本人に馴染みのある食材！ 梅干しについて紹介します。 梅干しには、塩梅干しとはちみつ梅干しがありますが食べることで期待できる効果が違います。 はちみつ梅干しは美容効果が高い 僕は去年、初めて自分で梅干しを作って…

日本人にとって一番馴染みがあるお茶が、緑茶だと思います。 今、緑茶は日本だけでなく世界中の国でも飲まれるようになってきました。 実は、そんな緑茶とはちみつはすごく相性がよく緑茶にはちみつを入れて飲むと健康・美容効果がアッ…

みなさんスーパーフードって知ってますか？ 栄養バランスが優れていて栄養価が高い食材のことをいい、海外セレブなどが食生活に取り入れていることから有名になりました。 しかし、有名なスーパーフードの中に日本で馴染みのある食材は…

二日酔い予防や、解消にはウコンやシジミ汁などが有名だと思います。 しかし、はちみつも実は二日酔いの解消・予防に効果があります。 僕も、ついつい飲みすぎてしまって二日酔いになってしまうときがありますがそんな時ははちみつを食…

はちみつは、かりんやレモンなどを漬け込んだものが有名ですが、ナッツもはちみつに漬けると美味しく、しかもはちみつとナッツ類の両方の栄養で美肌効果もアップするので紹介します。 はちみつとナッツで美肌効果がアップ ナッツのはち…

はちみつには120種類の栄養が含まれており、健康食品として注目を集めています。 では、どんな効果を望んでいる人がはちみつを食べたほうがいいのか紹介していこうと思います。 はちみつは健康にしてくれるだけではない どんな効果…

はちみつは食品なので、賞味期限が表記してあると思います。 しかし、非加熱の生はちみつは基本的に腐ることはないといわれています。 では、なぜ腐らないのか？なぜ賞味期限が表記されているのか？理由を紹介していこうと思います。 …

はちみつは栄養満点で健康に効果的！ しかし、なんでもそうですが食べすぎれば体に悪影響が出てきます。 はちみつを食べすぎるとどんな影響があるのか？ またどのぐらい食べるのが適量なのか紹介します。 はちみつは１日、スプーン2…

対馬島（つしまとう）という島を知っている人はいますか？ 長崎県にある島なんですが、ここには今では希少な野生の日本ミツバチが生息しており対馬のはちみつはとても有名です。 今回は対馬島のはちみつについて紹介していきます。 対…

はちみつはスキンケアにも効果的だといわれています。 はちみつを水で薄めてつくる、はちみつ化粧水やお風呂に入れるはちみつ入浴剤は保湿効果があがります。 しかし、僕ははちみつをスキンケアに使うのはもったいないと思うのでなぜそ…